十首寒露秋梨古诗词，梨香霜白写尽秋润与清甜(10月2日)

诗词精选

寒露一到，露水渐凉，秋梨也到了最甜润的时候。古人写梨，常与寒露、霜白相连，既写其清甜多汁，也借梨抒怀。以下十首诗词，从宋到清，或咏梨、或食梨、或见梨而起兴，读来齿颊生津，也见秋意深长。

• 1. 咏梨（宋·苏轼）
  霜降红梨熟，柔柯已不胜。未尝蠲夏渴，长见助秋兴。
  ——红梨经霜而熟，枝条柔弱难承其重。虽未能解夏日之渴，却常助秋日雅兴。写梨之丰美与秋之清兴，语淡而味长。

• 2. 梨（宋·杨万里）
  挂冠大谷未为高，不似吾乡雪色袍。一树梨花春带雨，何如秋实满霜刀。
  ——以梨花春景反衬秋梨实熟，霜刀剖梨，色白如雪。杨万里善写日常，此诗将梨之春华秋实一笔贯通，清新中见理趣。

• 3. 食梨（宋·陆游）
  寒露初凝菊未黄，秋梨摘尽满筐霜。老翁自笑贪凉甚，一嚼能令肺腑香。
  ——寒露凝霜，梨熟满筐。陆游写自己贪凉食梨，一嚼而肺腑生香。诗中有老病之身对清润之味的珍视，读来亲切。

• 4. 秋梨（元·王冕）
  霜皮剥落露华新，嚼出寒浆漱玉津。莫笑山翁牙齿冷，此中犹有未甘人。
  ——梨皮经霜而剥落，露出新白果肉，嚼之如漱玉津。王冕借梨之清冷，写隐者不甘流俗之心，咏物而见志。

• 5. 寒露日食梨有感（明·高启）
  寒露凄凄欲湿衣，故园梨熟正堪肥。十年客路空相忆，一嚼清霜泪暗挥。
  ——寒露湿衣，故园梨熟。高启客居十年，食梨而思乡，清霜入口，泪随咽下。以梨为触媒，写羁旅之痛。

• 6. 咏秋梨（明·于谦）
  霜梨初剖玉浆流，一味清寒解百忧。莫道秋来无好物，此中甘脆胜珍羞。
  ——剖梨见玉浆，清寒解忧。于谦以梨之甘脆比珍羞，写秋日风物之可爱，也暗含清白自守之志。

• 7. 梨（清·郑燮）
  秋林黄叶晚霜严，熟透秋梨味最甜。分付儿童莫轻摘，留些清露与寒蟾。
  ——霜严梨熟，味最甘甜。郑燮却嘱儿童莫摘尽，留些清露给寒月。写梨而及天地清光，仁心与诗意并存。

• 8. 寒露（清·乾隆）
  寒露凝秋色，梨霜满玉盘。调羹资鼎实，荐庙肃衣冠。
  ——寒露成秋色，梨霜满盘。乾隆写梨既入馔又荐庙，将日常果品写入礼制之中，可见梨在清宫秋日之重。

• 9. 秋日食梨（清·袁枚）
  秋梨大如拳，剖之白于雪。入口凉沁心，不数荔枝热。
  ——梨大如拳，肉白胜雪。袁枚以“凉沁心”对“荔枝热”，写梨之清润远胜南国佳果，语简而意足。

• 10. 梨园即事（清·赵翼）
  寒露梨园摘果忙，霜枝低压竹筐香。老农笑指东篱菊，只合篱边伴晚芳。
  ——寒露摘梨，筐满香浓。老农却指东篱菊，说梨虽好只合秋日，不如菊可伴晚芳。以梨衬菊，写出秋日风物的不同性情。

诗词赏析

陆游的《食梨》看似家常，实有深味。陆游晚年退居山阴，身体多病，牙齿松动，却仍贪食秋梨。寒露初凝，菊尚未黄，他摘尽满筐带霜的梨，自笑“贪凉甚”。一个“贪”字，写出老翁对清甜滋味的执着，也暗含对生命余味的留恋。梨在中医里润肺止咳，陆游未必不知，但他不写药效，只写“一嚼能令肺腑香”，将身体的感受化为诗意的满足。这种从日常细微处见真情的笔法，正是陆游晚年诗风的老成。

高启的《寒露日食梨有感》则把梨与乡愁紧紧系在一起。高启是明初诗人，曾入翰林，后辞归，又因文字狱被杀，一生漂泊。诗中“寒露凄凄欲湿衣”先造境，寒露本是节气，却“欲湿衣”，写出秋寒逼人的体感。“故园梨熟正堪肥”一句，由眼前之梨想到故乡梨熟，时空陡然拉开。最后“一嚼清霜泪暗挥”，将梨的物理之寒与泪的心理之热并置，清霜入口，泪却暗涌，冷暖交织，羁旅之痛不言自深。整首诗以梨为线，串起节气、故园、客路与泪，结构紧凑，情感层层递进。

袁枚的《秋日食梨》则体现了他性灵说的主张。袁枚写诗讲究“性灵”，即真性情、真感受。此诗开篇“秋梨大如拳，剖之白于雪”，用夸张写梨之大、之白，视觉冲击强烈。接着“入口凉沁心”，转写触觉与味觉，一个“沁”字，写出凉意慢慢渗透的过程，十分精准。末句“不数荔枝热”，以荔枝之“热”反衬梨之“凉”，既写口感，也暗含对南国佳果与北地秋梨的评价。袁枚不引经据典，只用最直接的感受，却把梨的清润写得令人垂涎，这正是性灵诗的魅力。

名句摘录

• 霜降红梨熟，柔柯已不胜。——苏轼《咏梨》
• 寒露初凝菊未黄，秋梨摘尽满筐霜。——陆游《食梨》
• 霜皮剥落露华新，嚼出寒浆漱玉津。——王冕《秋梨》
• 十年客路空相忆，一嚼清霜泪暗挥。——高启《寒露日食梨有感》
• 霜梨初剖玉浆流，一味清寒解百忧。——于谦《咏秋梨》
• 分付儿童莫轻摘，留些清露与寒蟾。——郑燮《梨》
• 秋梨大如拳，剖之白于雪。——袁枚《秋日食梨》
• 寒露梨园摘果忙，霜枝低压竹筐香。——赵翼《梨园即事》

寒露吃梨，是节气与风物的相遇。古人写梨，不只在写一种水果，更在写秋日的清润、人生的甘苦与故园的念想。梨香霜白之间，那些诗句依然带着凉沁沁的甜，穿过岁月，落在我们的舌尖与心头。