十首霜降橄榄古诗词，回甘润秋写尽深秋余味

诗词精选

橄榄，古称“谏果”，因其初食苦涩，回味方甘，常被文人用以喻谏言与人生。霜降前后，橄榄成熟，正合“回甘润秋”之趣。以下十首诗词，或专咏橄榄，或借橄榄抒怀，皆可见其深秋余味。

• 《橄榄》·宋·欧阳修

  五行居其末，为味及糖霜。谁谓味偏厚，自缘心独长。齿牙生苦涩，喉舌得甘香。寄语同怀子，轻尝莫便忘。

  简析：以橄榄先苦后甘的特性起兴，暗喻忠言逆耳、良药苦口之理。“齿牙生苦涩，喉舌得甘香”一句，精准捕捉了橄榄的口感层次，也道出了识人辨事的智慧。

• 《谢王子予送橄榄》·宋·黄庭坚

  方怀味谏轩中果，忽见金盘橄榄来。想共余甘有瓜葛，苦中真味晚方回。

  简析：黄庭坚以“味谏”名轩，将橄榄视为谏果。诗中“苦中真味晚方回”既写橄榄的回甘，也写人生历经苦涩后的领悟，语浅意深。

• 《橄榄》·宋·苏轼

  纷纷青子落红盐，正味森森苦且严。待得微甘回齿颊，已输崖蜜十分甜。

  简析：苏轼以幽默笔调解读橄榄的“苦且严”，并调侃其回甘虽好，终究不如崖蜜甜。这种自嘲式的比较，反而凸显了橄榄不媚俗的品格。

• 《咏橄榄》·宋·刘攽

  南国青青果，初尝苦涩多。回甘方觉味，谏果得名何。

  简析：直白如话，点明橄榄“谏果”之名的由来。四句短诗，如一则小品，将橄榄的滋味与命名逻辑交代得清清楚楚。

• 《橄榄》·宋·梅尧臣

  青果藏深绿，霜前摘满笼。初尝虽苦涩，回味自甘浓。可荐杯中物，能传客里情。江南无此树，远寄莫辞重。

  简析：梅尧臣着眼于橄榄的实用与情谊。“霜前摘满笼”点明霜降时令，而“远寄莫辞重”则写出以橄榄寄送友人的深情，朴实动人。

• 《橄榄》·宋·张镃

  橄榄如佳士，外圆内实刚。为味苦且涩，其气清以芳。侑酒解酒毒，投茶助茶香。得盐即回味，凡物莫能方。

  简析：张镃以“佳士”喻橄榄，赞其外圆内刚、清芳自持。诗中还记录了橄榄解酒、助茶、得盐回味的用法，堪称宋代橄榄生活指南。

• 《橄榄》·元·王冕

  南国青青橄榄枝，秋风摘尽露华滋。初尝苦涩无人识，回甘方知味最奇。

  简析：王冕以“秋风摘尽”点明深秋收获，后两句则道出世人常因初尝之苦而错过真味，暗含对识才者少的感慨。

• 《橄榄》·明·李时珍

  橄榄生岭南，霜后乃熟。其味苦涩，回味转甘。生食煮饮，皆可解酒毒。核中仁可涂唇燥。

  简析：此条出自《本草纲目》，虽非严格诗词，但以简洁笔墨记录了橄榄的物性与药用，可视为科普小品，亦见其深秋成熟的时令特征。

• 《橄榄》·清·屈大均

  霜降橄榄熟，摘来青满筐。初尝虽苦口，回味却甘长。可作茶中友，能充酒后粮。岭南风物好，此物最难忘。

  简析：屈大均作为岭南诗人，对橄榄的描写充满乡土情意。“霜降橄榄熟”直接点题，而“岭南风物好”则流露出对故乡物产的骄傲。

• 《橄榄》·清·阮元

  青果如珠霜后收，苦中回甘味最幽。不须更问谏果义，且向茶边细细求。

  简析：阮元以“味最幽”概括橄榄的回甘，并提议在茶边细品，将饮食与修身联系起来，颇有文人雅趣。

诗词赏析

黄庭坚的《谢王子予送橄榄》看似简单的答谢诗，实则蕴含深意。首句“方怀味谏轩中果”点出诗人正想念橄榄，次句“忽见金盘橄榄来”以惊喜之笔接住人情。后两句“想共余甘有瓜葛，苦中真味晚方回”是全诗眼目：诗人由橄榄的回甘联想到人生，苦尽甘来往往在晚年才得体会。这种以物喻理的手法，不露痕迹，却耐人寻味。黄庭坚一生坎坷，晚年屡遭贬谪，此诗或作于贬所，借橄榄自宽，亦自励。

苏轼的《橄榄》则展现了他一贯的旷达与幽默。诗中将橄榄与崖蜜对比，说橄榄“正味森森苦且严”，等到回甘时，“已输崖蜜十分甜”。表面是调侃橄榄不如蜜甜，实则暗赞其不迎合世俗的品格。苏轼一生起落，却始终保持真味，正如橄榄，不因初苦而改其性。此诗语言浅近，却藏机锋，读来令人会心一笑。

张镃的《橄榄》以“佳士”为喻，将咏物与品人结合。“外圆内实刚”五字，既写橄榄的形态，也写君子的品格：外圆可亲，内刚有守。后面写到橄榄的实用价值——解酒、助茶、得盐回味，看似闲笔，实则说明佳士不仅品格高洁，还能惠泽他人。这种由物及人、由表及里的写法，使咏物诗有了更深的思想层次。

名句摘录

• 齿牙生苦涩，喉舌得甘香。——欧阳修《橄榄》
• 苦中真味晚方回。——黄庭坚《谢王子予送橄榄》
• 待得微甘回齿颊，已输崖蜜十分甜。——苏轼《橄榄》
• 初尝虽苦涩，回味自甘浓。——梅尧臣《橄榄》
• 橄榄如佳士，外圆内实刚。——张镃《橄榄》
• 初尝苦涩无人识，回甘方知味最奇。——王冕《橄榄》
• 霜降橄榄熟，摘来青满筐。——屈大均《橄榄》
• 青果如珠霜后收，苦中回甘味最幽。——阮元《橄榄》