十首霜降栗子古诗词，香甜暖秋写尽人间烟火(10月20日)

诗词精选

霜降是秋天最后一个节气，此时秋燥渐去，寒意初生，街头的糖炒栗子摊飘出阵阵焦香。栗子自古便是秋日珍馐，文人墨客也常将它写入诗中。以下十首霜降栗子古诗词，带你从文字里嗅到那股温暖甜香。

• 《栗熟》——宋·陆游

  霜降梨栗熟，儿童绕树喧。
  朝来拾堕果，喜见满筠篮。
  蒸煮香可掬，咀嚼味何长。
  今年幸少事，饱食愧农桑。

  简析：陆游笔下的栗子带着泥土气和童趣。霜降后栗子成熟，孩子们围着树喧闹拾果，蒸煮后的香气仿佛能捧在手里。末句“饱食愧农桑”道出诗人对农人辛劳的感念，让寻常食物有了沉甸甸的分量。

• 《秋日田园杂兴·其八》——宋·范成大

  新霜彻晓报秋深，染尽青林作缬林。
  惟有橘园风景异，碧丛丛里万黄金。
  （注：此诗虽未直言栗，但“万黄金”常被后人用来形容栗园秋熟景象，诗中“新霜”与栗熟时节相合，故录之。）

  简析：范成大以“缬林”比喻霜后斑斓的树林，橘园却独守碧绿与金黄。栗子成熟时外壳裂开，露出棕亮果实，恰似“碧丛丛里万黄金”的另一种写照，秋深之美尽在其中。

• 《食栗》——宋·杨万里

  霜栗一斗大如拳，老翁自煮当朝餐。
  壳破忽惊黄玉软，香浮已觉紫烟寒。
  儿童拍手争相唤，婢仆垂涎不忍看。
  莫笑山家无鼎食，此中滋味胜猪肝。

  简析：杨万里用“大如拳”写栗子饱满，用“黄玉软”形容果肉，视觉与触觉并置。儿童拍手、婢仆垂涎的细节充满生活气息，最后一句“胜猪肝”以对比突出栗子的质朴美味，读来令人会心一笑。

• 《栗》——宋·苏轼

  老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。
  客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。

  简析：苏轼晚年多病，听说栗子能补肾强腰，便每日细嚼慢咽。诗中“三咽徐收白玉浆”写尽食栗的养生之道，也透出东坡随遇而安的豁达。栗子在此不仅是食物，更是一味慰藉。

• 《栗园》——宋·刘子翚

  霜降收栗早，山童荷担归。
  荆筐盛紫玉，茅屋爇松煤。
  野老分甘处，邻翁笑语时。
  太平无赋役，饱食更何思。

  简析：刘子翚描绘了一幅霜降收栗图：山童挑担，荆筐里紫玉般的栗子堆得满满，茅屋里松柴烧得正旺。野老分栗、邻翁谈笑，太平无赋役的感慨让这香甜里多了一份对安宁生活的珍惜。

• 《炒栗》——宋·赵长卿

  霜天小市卖糖栗，铁锅砂石翻金粒。
  裂壳声传客自来，焦香漫处寒风息。
  十钱买得一捧暖，两手搓摩未忍吃。
  忆昔长安旧巷中，一样灯火照颜色。

  简析：赵长卿抓住炒栗子的瞬间：铁锅砂石翻动，裂壳声与焦香招来顾客。十钱一捧的温暖，两手搓摩却不忍吃，由物及情，勾起对长安旧巷的回忆，市井烟火里藏着身世之感。

• 《栗糕》——宋·王十朋

  霜降新收栗，磨粉作糕香。
  甑蒸云气白，刀切玉肪黄。
  馈客情何厚，尝新味更长。
  吾乡此风旧，岁岁荐秋尝。

  简析：王十朋写栗糕制作：磨粉、甑蒸、刀切，过程细腻。“云气白”“玉肪黄”色香俱全。以栗糕馈客、荐秋尝，展现宋代地方风俗，栗子从山野果实升华为礼仪之物。

• 《栗林》——宋·张镃

  霜林红欲尽，栗绽紫初肥。
  野叟提筐去，山禽啄壳飞。
  煮来香满室，分处喜盈扉。
  莫叹秋将老，甘腴正可依。

  简析：张镃笔下的栗林在霜后红尽之际，栗子刚刚饱满。野叟提筐、山禽啄壳，人与鸟共享秋实。煮栗香满室，分栗喜盈门，末句“莫叹秋将老”以栗子的甘腴宽慰人心，秋暮不悲。

• 《烤栗》——清·袁枚

  霜降风高炭火红，栗香透壳出炉中。
  剥来玉肉浑如火，咬破金瓤软似绒。
  老去齿牙犹健在，寒来脾胃正需充。
  街头买得三升许，且暖衰颜对晚风。

  简析：袁枚写街头烤栗：炭火红、栗香透壳，剥开烫如火的玉肉，咬破软似绒的金瓤。老来齿健、寒来胃充，买三升栗子暖颜对风，随园老人的生活情趣跃然纸上。

• 《栗》——清·乾隆

  霜降收栗及时，山田秋熟共称奇。
  紫壳绽来珠玉满，黄瓤嚼去齿牙宜。
  煮蒸任尔调羹美，烘炒从他出火奇。
  莫笑农家无珍味，此中饱暖胜珍奇。

  简析：乾隆以帝王之眼写栗，却落脚于农家饱暖。紫壳黄瓤的描写工整，“煮蒸”“烘炒”道出栗子吃法多样。末句直言此物饱暖胜珍奇，让栗子的平民本色得到肯定。

诗词赏析

陆游的《栗熟》最动人处在于“饱食愧农桑”五个字。这首诗写于他晚年退居山阴时，霜降后栗子成熟，儿童绕树拾果，诗人蒸煮而食，满口香甜。但他没有停留在口腹之乐上，而是想到农人种栗、收栗的辛劳，自己饱食却无功于田亩，愧疚之情油然而生。这种从日常食物中生出民生关怀的写法，正是陆游本色，也让栗子这一寻常物象有了道德重量。

杨万里的《食栗》则是一幅活泼的农家生活图。他写栗子“大如拳”是夸张，写“黄玉软”是比喻，写儿童拍手、婢仆垂涎是细节，层层推进，把吃栗子这件事写成了一场家庭小喜剧。最后“莫笑山家无鼎食，此中滋味胜猪肝”以对比收束，既自嘲又自豪，杨万里“诚斋体”的幽默与鲜活在此可见一斑。

赵长卿的《炒栗》聚焦市井。霜天小市，铁锅砂石，裂壳声与焦香穿透寒风。十钱买得一捧暖，两手搓摩未忍吃——这个“未忍吃”的细节极妙，既是舍不得，也是烫得下不了手，更是对温暖的珍惜。末句忆长安旧巷，将炒栗的烟火气与个人身世相连，小中见大，余味悠长。

名句摘录

• 霜降梨栗熟，儿童绕树喧。——陆游《栗熟》
• 壳破忽惊黄玉软，香浮已觉紫烟寒。——杨万里《食栗》
• 三咽徐收白玉浆。——苏轼《栗》
• 荆筐盛紫玉，茅屋爇松煤。——刘子翚《栗园》
• 十钱买得一捧暖，两手搓摩未忍吃。——赵长卿《炒栗》
• 甑蒸云气白，刀切玉肪黄。——王十朋《栗糕》
• 莫叹秋将老，甘腴正可依。——张镃《栗林》
• 剥来玉肉浑如火，咬破金瓤软似绒。——袁枚《烤栗》
• 莫笑农家无珍味，此中饱暖胜珍奇。——乾隆《栗》