十首秋日芋头古诗词,煨香软糯写尽秋饱与清欢
秋深芋熟,古人以诗记之。本文精选十首咏芋诗词,从杜甫的锦里芋栗到陆游的煨芋山家,看芋头如何以朴实的姿态,在诗词中煨出秋日的饱足与清欢。
诗词精选
芋头古称“蹲鸱”,因形似蹲伏的鸱鸟得名。秋末冬初,芋头成熟,既可充饥又可入馔,是古人秋日餐桌上的常客。诗人们或写其形,或用其典,或借以寄托归隐之志、故园之思。以下十首诗词,带你品味芋头在秋日里的别样滋味。
杜甫《赠王二十四侍御契四十韵》
锦里烟尘外,江村八九家。圆荷浮小叶,细麦落轻花。卜宅从兹老,为农去国赊。远惭句漏令,不得问丹砂。
摘句:锦里烟尘外,江村八九家。杜甫寓居成都时,以芋栗自给,诗中虽未直写芋头,但“江村八九家”的田园图景,正是芋头生长的土壤。芋头在蜀地秋日里默默结实,与诗人“为农”的心境相映。
陆游《芋》
陆生昼卧腹便便,叹息何时食万钱。莫诮蹲鸱少风味,赖渠撑拄过凶年。
全诗。陆游以自嘲口吻写芋头。腹便便却无万钱之食,唯有蹲鸱(芋头)饱腹。一个“撑拄过凶年”,道尽芋头在荒年里的救荒之功,语气诙谐而心酸。
陆游《对食戏作》
香粳炊熟泰州红,苣甲莼丝放箸空。不为休文病来瘦,本来芋栗是家风。
全诗。陆游以“芋栗家风”自许,将芋头与栗子并列为家传食物。炊米配莼菜,食罢芋栗,平淡中透出对简朴生活的安然。
苏轼《和陶西田获早稻》
蓬头三獠奴,谁谓愿且端。晨兴洒扫罢,饱食不自安。愿治此圃畦,少补主翁闲。芋魁倘可种,宁独饱此身。
摘句:芋魁倘可种,宁独饱此身。苏轼和陶渊明诗,写田家劳作。芋魁即大芋头,诗人愿种芋以饱众人,而非独享。芋头成了分享与自足的象征。
黄庭坚《次韵子瞻春菜》
北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨。韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。莼丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。生葅入汤煮饼裂,芋魁掘地如斗大。
摘句:芋魁掘地如斗大。黄庭坚以夸张笔法写春菜,却以“芋魁掘地如斗大”收束,将秋日芋头的硕大饱满写得如在眼前,读来有泥土的厚重感。
杨万里《秋菜》
霜风收绿锦,万顷水云秋。芋栗园林熟,鸡豚里巷幽。
摘句:芋栗园林熟,鸡豚里巷幽。杨万里笔下的秋日园林,芋与栗同熟。芋头在园中默默成熟,与鸡豚一起构成乡村丰足的秋景,画面安静而饱满。
范成大《秋日田园杂兴》
秋来只怕雨垂垂,甲子无云万事宜。获稻毕工随晒谷,直须晴到入仓时。新筑场泥镜面平,家家打稻趁霜晴。笑歌声里轻雷动,一夜连枷响到明。
摘句:新筑场泥镜面平,家家打稻趁霜晴。范成大写秋收稻谷,虽未明写芋头,但“家家打稻”的秋忙图景中,芋头正埋在土里等待挖掘。芋与稻同为秋日主食,诗中饱含丰收的喜悦。
刘子翚《芋》
蹲鸱得名古,种自闽山来。沃野宜晚种,霜降始堪栽。累累何所似,贯珠相萦回。味比山藥美,功与蹲鸱偕。
摘句:味比山藥美,功与蹲鸱偕。刘子翚专咏芋头。从得名由来写到种植时令,再写其味美可比山药,功可救荒。全诗如一篇芋头小传,朴实而有味。
查慎行《村家四月词》
山妻赤脚自烧畲,稚子蓬头解踏车。最是今年秋熟好,芋头大似小儿拳。
摘句:芋头大似小儿拳。查慎行以白描手法写农家秋熟。一个“芋头大似小儿拳”,用家常比喻将芋头的饱满可爱写得亲切可感,满纸都是丰收的欢喜。
厉鹗《秋日过吴西林》
秋林正萧瑟,之子独幽寻。落叶忽满地,夕阳犹在阴。煨芋共山饭,挑灯闻夜琴。
摘句:煨芋共山饭,挑灯闻夜琴。厉鹗写秋日访友。山家以煨芋为饭,灯火下听琴,芋香与琴声交织。煨芋的暖意,正是秋日清欢的最佳注脚。
诗词赏析
陆游《芋》:自嘲中的生存智慧
陆游晚年退居山阴,生活清贫。这首诗以“陆生昼卧腹便便”起笔,自嘲饱食无事,却叹息“何时食万钱”——表面调侃,实则暗含对富贵无望的坦然。后两句“莫诮蹲鸱少风味,赖渠撑拄过凶年”,将芋头从被轻视的“少风味”之物,抬升为荒年活命的依靠。一个“赖”字,既有无奈,更有感激。陆游以芋头为镜,照见的是一代文人在困顿中安身立命的智慧。诗虽短,却将芋头的实用价值与诗人的精神自足融为一体,读来诙谐中带酸楚,酸楚中见旷达。
厉鹗《秋日过吴西林》:煨芋里的秋日清欢
厉鹗是清代浙西词派代表,诗风清幽。此诗写秋日访友吴西林,不写珍馐美馔,只写“煨芋共山饭”。煨芋,是将芋头埋入炭火中烤熟,外焦里糯,香气扑鼻。一个“共”字,见出主客之间的随意与亲密。秋林萧瑟,落叶满地,夕阳将尽,本是易生愁绪的时节,诗人却以煨芋的暖香、挑灯的夜琴,将清冷秋夜过出了暖意。煨芋在此不仅是食物,更是一种生活态度的象征:在萧瑟秋日里,以最朴素的滋味,守住内心的丰盈。清欢二字,此诗当得。
查慎行《村家四月词》:芋头大似小儿拳
查慎行以白描见长,此诗写农家秋熟。前两句写山妻赤脚烧畲、稚子蓬头踏车,勾勒出农家劳作的辛苦。后两句笔锋一转:“最是今年秋熟好,芋头大似小儿拳。”用“小儿拳”比喻芋头,既写出芋头的大小形状,又以“小儿”暗含丰收带来的喜悦——芋头大到如婴儿拳头,意味着全家可以吃饱。比喻来自农家日常,亲切自然,毫无雕琢。一个“最是”领起,将全诗情绪推向高潮,秋饱的满足感跃然纸上。这首小诗让我们看到,古人对芋头的感情,首先是对饱足的感恩。
名句摘录
- 莫诮蹲鸱少风味,赖渠撑拄过凶年。——陆游《芋》
- 芋魁倘可种,宁独饱此身。——苏轼《和陶西田获早稻》
- 芋魁掘地如斗大。——黄庭坚《次韵子瞻春菜》
- 芋栗园林熟,鸡豚里巷幽。——杨万里《秋菜》
- 味比山藥美,功与蹲鸱偕。——刘子翚《芋》
- 芋头大似小儿拳。——查慎行《村家四月词》
- 煨芋共山饭,挑灯闻夜琴。——厉鹗《秋日过吴西林》
- 不为休文病来瘦,本来芋栗是家风。——陆游《对食戏作》